Trockenbeerenauslese, derrière ce mot se cache une sélection de grain noble de Riesling, vinifiée par le tandem Miroslav Petrech et Egon Müller. Richesse, ampleur et équilibre sont au rendez-vous de cette cuvée de...
Issue des vignes les plus hautes du domaine (environ 400 m) cette cuvée est composée de plusieurs parcelles de vignes situées sur Arbois et Montigny-les-Arsures. Il en résulte un vin pointu et ciselé (provenant de la...
Assemblage de 4 à 5 variétés (Sébins) pour 50 %, et de Petites Saulettes Grises pour les 50 autres %. Cette dernière apporte des tanins souples d’astringence en fin de bouche, ainsi que du corps.Oeil Robe paille à...
Quelle richesse, quelle gourmandise ! Arrivé à maturité ce Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois se montre absolument superbe et irrésistible. Le nez complexe et intense précède une bouche ample et soyeuse d'une très...
Issue de vignes d'une cinquantaine d'années, cette cuvée La Demoiselle 2018 se montre fraîche et pimpante et superbement soutenue par une fine acidité naturelle des plus rafraîchissante. Les notes d'agrumes se...
Issue des cépages Marsanne et Roussane, le Saint Joseph 2018 se montre à l'image du millésime, solaire et gourmand. Le nez dévoile de fines notes de fruits à noyaux, précédant une bouche fine et suave déjà très...
Un très joli Brut Nature (non dosé), 100% Chardonnay, qui allie avec bonheur fraîcheur, élégance et gourmandise. Robe jaune or, reflets dorés, brillant, bulles fines et persistantes. Le premier nez est délicat,...
Nez à la fois minéral et floral révélant des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes acidulées, d’agrumes et de miel doux. La bouche harmonieuse, avec...
Nos dernières bouteilles de cette magnifique cuvée l'Echelier issue du très prometteur millésime 2020. 93/100 RVF : " Échelier 2020 ouvre avec éclat cette dégustation. Nous voici face à un chenin superbement sculpté,...
Situés à la croisée des terroirs, cette cuvée très majoritairement composée de syrah offre un profil avec beaucoup de caractère sur un registre davantage épicé que les syrahs d’altitude. Des notes camphrées et de...
Magnifique Quarts de Chaume au nez puissant et charmeur et la bouche richement dotée de fruits, de sucres et d'épices. Généreux et équilibré, voilà un nectar qui fera le bonheur de tous les amoureux de Chenin...
Découvrez ce superbe Beaune 1er Cru Coucherias, qui sur le beau millésime 2018 se montre élégante et raffinée tout en montrant une grande maturité du fruit. La finale est splendide et laisse la bouche fraîche et...
Nos dernières bouteilles de cette cuvée l'Echelier blanc 2021. Une vraie merveille qui commence à peine à se dévoiler. 95/100 RVF : " L'Échelier 2021 livre un éclat salin, un vin magnifiquement élancé, une sensation...
Un petit mot du Domaine : " Quelques mots sur le millésime 2021 : Millésime marqué par un gel de printemps historique ( les 7, 8 et 9 avril ) où nous avons mesuré jusqu’à -9° par endroit . Résultat catastrophique sur...
Cette cuvée provient du village certainement le plus minéral de l’appellation. Laissez-vous charmer par la tension du vin, presque vibrante et qui semble ricocher dans ce cirque rocailleux protégé des Roches de...
Fraîcheur, gourmandise et simplicité sont les maitres mots de cette jolie cuvée Les Canbanes, issue à 100% de Chardonnay, sur les beaux terroirs de l'Aude. Voilà une jolie cuvée de fruits, portées par une belle...