Notre sélection des meilleurs vins du Domaine Guillemot-Michel

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Le Domaine Guillemot-Michel ne produit qu'une seule et unique cuvée, sur le Côteau de Quintaine à Clessé. Les vignes sont âgées de 50 ans et le domaine est conduit en Biodynamie. L'élevage en cuve sur lies, jamais sous bois, afin de préserver l'expression du fruit et du terroir, donne au final des vins d'une grande pureté et finesse aromatique.

Résultats 1 - 7 sur 7.

Viré-Clessé "Quintaine" 2016 - Domaine Guillemot-Michel

22,90 € Disponible

Disponible

Encore une très belle réussite pour le domaine Guillemot-Michel qui sur le beau millésime 2016 nous livre un Viré-Clessé ample et savoureux, gorgé de jolies notes de fruits exotiques. Très expressif, ce superbe blanc montre une grande intensité aromatique et un caractère immédiatement gourmand auquel il sera difficile de résister. Une cuvée souple et...

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"Une Bulle" Méthode Ancestrale - Guillemot Michel

22,50 € Disponible

Disponible

Une Bulle est un superbe effervescent, issu à 100% de Chardonnay, vinifie en méthode ancestrale et sans ajout de liqueur. L'ensemble est terriblement frais et élégant et d'une grande gourmandise en bouche. Dégustez sans retenu, ce superbe bourgogne pétillant, aussi original que délicieux !

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Marc de Bourgogne 2014 - Guillemot-Michel

45,00 € Disponible

Disponible

Un Marc de Bourgogne intense et puissant. Nez : une explosion de pêche blanche, d’agrumes et de fruits exotiques soutenue par une pointe de végétal sec. A la fois expressif, frais et gourmand. Bouche : d’une grande rondeur, avec des notes de mirabelle et de coing, rafraîchie par une pointe mentholée et soutenue par une longue finale douce et agréablement...

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Djinn 2017 - Guillemot-Michel

45,00 € Disponible

Disponible

Une Eau de Vie aussi originale que savoureuse. Un "Gin" bourguignon, fin et aromatique ! Bouche : Genièvre et coriandre se marient harmonieusement au Chardonnay pour un milieu de bouche puissant avec une belle fraîcheur végétale en finale, portée par le cassis et la cardamome. Service : Pur, légèrement rafraîchi ou sur glace, avec un tonic artisanal ou...

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Fine de Bourgogne 2013 - Guillemot-Michel

70,00 € Disponible

Disponible

Une Eau de Vie complexe et d'une grande finesse ! Robe : sombre et brillante, avec des reflets bruns légèrement tuilés. Nez : confituré, réjouissante alliance de fruits jaunes et de chocolat, relevée d’une légère note fumée. Bouche : riche et complexe, portée par d’agréables notes d’orange confite et d’épices douces. Envolée finale toute en fraîcheur.

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Viré-Clessé Charleston 2016 - Guillemot-Michel

40,50 € Disponible

Disponible

Issu d'une toute petite parcelle de 0.25 ha de vignes plus que centenaire, cette cuvée Charleston est une petite merveille signée de Sophie et Gautier, la nouvelle génération arrivée au domaine. Cette cuvée parcellaire est une véritable perle dont la production est malheureusement confidentielle. Une pépite qu'il faut avoir goûté.

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Viré-Clessé "Quintaine" 2015 - Domaine Guillemot-Michel

Encore une très belle réussite pour le domaine Guillemot-Michel qui sur le beau millésime 2015 nous offre un Viré-Clessé ample et savoureux, gorgé de jolies notes de fruits exotiques. Très expressif, ce superbe blanc montre une grande intensité aromatique et un caractère immédiatement gourmand auquel il sera difficile de résister.