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Sélection parcellaire majoritairement constituée de vieilles vignes de Cabernet Franc, une robe grenat, un nez complexe de fruits rouges et noirs, et une attaque franche et structurée. On trouve une grande complexité...
Découvrez avec ce Saumur-Champigny 2018, un rouge frais et croquant au nez de petits fruits rouges et porté par une fine structure au tanins très fins. Malgré sa souplesse, il possède un joli caractère et la finale...
Tout en fruit et en fraîcheur, cette cuvée La Folie est un vin d'une grande gourmandise et d'une remarquable délicatesse. Très accessible, il pourra se déguster sur la fraîcheur de son fruit juvénile et en toutes...
Trois parcelles de cabernets de 65 et 85 ans entrent dans cette cuvée Vieilles Vignes, élevée 14 mois en barriques de plusieurs vins afin que l'élevage ne soit pas trop marqué. On remarque la grande maturité du...
Terres chaudes 2019 s’ouvre sur de belles notes de cassis, myrtille et cerise. En bouche, l’attaque est franche et le fruité légèrement compoté apporte volume et épaisseur. L’ensemble est charnu et porté par une...
Cette cuvée de vieilles vignes de Cabernet Franc est prélevée sur des terroirs argilo-calcaires remarquables et a été vendangée à parfaite maturité pour en ressortir un fruit noir et dense lors de la vinification....
On ne présente plus cette cuvée La Marginale, cuvée phare du Domaine des Roches Neuves et preuve indiscutable de l'immense talent de vinificateur de Thierry Germain. Saumur-Champigny de très haute volée, cette cuvée...
Tout en fruit et en fraîcheur, cette cuvée La Folie, proposée ici en magnum, est un vin d'une grande gourmandise et d'une remarquable délicatesse. Très accessible, il pourra se déguster sur la fraîcheur de son fruit...
Cette cuvée Clos de l'Echelier est un Saumur-Champigny d'exception, issu d'un clos dont Thierry Germain rêvait depuis une vingtaine d'année et qu'il a pu acquérir en 2012. Ce vin offre une robe d’un rouge vif et de...
Les vignes plus que centenaires de cette cuvée Mémoires donnent un jus immense et extrêmement raffiné. Le nez fait preuve d'une grande complexité et la bouche, ample et racée est gorgée de tanins fins et élégants....
Outre Terre est une cuvée rare et hors normes. Elevée en amphores géorgienne, pendant 8 mois elle est mise en bouteille sans ajout de soufre et sans filtration. Le résultat est spectaculaire et le velouté de texture...