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Saumur-Champigny "Clos de la Bienboire" 2022 - Château de Villeneuve
Le Clos de la Bienboire est un très joli Saumur-Champigny, vinifié sans soufre, délicieusement fruité et à la bouche souple et juteuse.
Cuvée de partage par excellence, son fruit est immédiatement accessible et porté par une très fine structure où les tanins se montre très fins et croquants.
Un très beau vin que vous pourrez ouvrir en toutes occasions !
RVF : " La chair du Clos de la Bienboire se montre toujours délicieusement juteuse. Sans manquer de fond, ce vin séduit par son approche affriolante et fruitée du cabernet franc. Buvez-le jeune. "
B&D : " Jutosité du fruit et gourmandise du tannin font de ce vin de copains une priorité à l'heure du casse-croûte. "
Cagnotte : 2%
15,60 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château de Villeneuve
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Accord mets-vins
- A déguster sur des viandes rouges ou plats en sauces
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Argilo-calcaire du turonien.
- Âge des Vignes
- 35 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours puis cuvaison de 18 jours à une température de 25 degrés.
- Production
- Clos de 1.5 ha
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