96/100 Decanter : "Rich plum colour. This takes its time to open, is pretty subtle at first, but then explodes in juicy fruit. Clear salinity where you can feel the slate scrape of the limestone terroir, alongside...
Vif et frais, le Cidre Brut d’Eric Bordelet possède une bouche superbement tendue et portée par un chapelet de fines bulles. Sec en bouche, son équilibre est remarquable et sa finale acidulée des plus gourmande....
97/100 R. Parker : "Le superbe Châteauneuf du Pape Cuvée Impériale 2021 est issu de vieilles vignes situées dans deux parcelles sablonneuses, l'une à Pied Long et l'autre à la Crau. Des arômes exotiques de zeste...
Bavardages est issue d'un terroir sablonneux et et argilo-calcaire, c'est un vin de plaisir immédiat où le croquant du fruit est dominant. Travail de la vigne : Enherbement naturel et travail biologique et...
La robe or verte scintille à l’oeil. La bulle fine et généreuse est persistante. En bouche se mêlent harmonieusement de fines saveurs d’agrumes et de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia…).
Voilà un très joli Pomerol, superbement vinifié par Jean Luc Thunevin, qui sur le beau millésime 2015 se montre absolument magnifique. La maturité est évidente comme la gourmandise infinie de la bouche. Bettane &...
La cuvée les Chassenoys est élaborée à partir de vieilles vignes de Sauvignon (âgées de plus de 30 ans) plantées sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles avec des rendements faibles. Voilà un vin...
Les mots du vigneron : " En 2014, l'idée de faire un vin orange, ces vins blancs vinifiés comme des vins rouges, nous a naturellement été proposée par notre consultant Athanase Fakorellis, d'origine grecque . La...
Découvrez cette splendide cuvée Paul, un très joli Pessac vinifié et élevé sans bois afin de préserver et de sublimer la belle maturité du millésime 2020. Une bouteille qui deviendra vite incontournable. 92/100 RVF...