Domaine Guillerault - Fargette

Le vignoble s’étend sur 21 hectares exposés sud, sud ouest. Il accueille deux cépages : le sauvignon (sancerre blanc) qui représente 70% du vignoble, et le pinot noir (sancerre rouge et rosé) sur les 30% restant. Gilles et Sébastien cultivent aussi 2 ha de vignes en Beaujolais, où ils ont implanté du viognier.
Le domaine est situé à Crézancy en Sancerre à 10 kms de Sancerre.