M de Minuty rosé 2023 - Côtes de Provence Rosé

l’harmonie aromatique du grenache et du cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite.

Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’en finale.

Ne résistez pas à ce rosé frais et gourmand, compagnon idéal de vos apéritifs et repas estivaux.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château Minuty

Région: Provence

Appellation: Côtes de Provence

Millésime: 2023

Couleur: Vin rosé

Cépage: Grenache, Cinsault, syrah

Accord mets-vins: Apéritifs, tapas, grillades...

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2021

Ouvrir: au moment du service

Servir: 8-10°C

Degré en alcool: 13%

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Foulage et égrappage total. Macération courte de 3 à 4 heures avant le pressurage. Débourbage d’une nuit à 15°C. Fermentation alcoolique à 16 °C en cuves thermorégulées pour préserver les arômes.

Elevage: Conservation en cuve inox à 15° Légère filtration avant la mise en bouteille. Stockage en chais climatisés.

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