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M de Minuty rosé 2023 - Côtes de Provence Rosé
l’harmonie aromatique du grenache et du cinsault lui confère des notes de pêche et d’orange confite.
Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusqu’en finale.
Ne résistez pas à ce rosé frais et gourmand, compagnon idéal de vos apéritifs et repas estivaux.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Minuty
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Grenache, Cinsault, syrah
- Accord mets-vins
- Apéritifs, tapas, grillades...
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2021
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 8-10°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Foulage et égrappage total. Macération courte de 3 à 4 heures avant le pressurage. Débourbage d’une nuit à 15°C. Fermentation alcoolique à 16 °C en cuves thermorégulées pour préserver les arômes.
- Elevage
- Conservation en cuve inox à 15° Légère filtration avant la mise en bouteille. Stockage en chais climatisés.
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