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Domaine du Clos des Fées

Notre sélection des meilleurs vins du Domaine du Clos des Fées 

Hervé Bizeul est un passionné, et les vins qu'il produit reflètent avec éclat sa personnalité et son éclectisme. Hier meilleur jeune sommelier de France et restaurateur, aujourd'hui vigneron et blogueur assidu, l'homme est assurément une des figures de la viticulture hexagonale.

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  • 25,00 € Disponible
    Vin puissant, richement concentré au fruit croquant et gourmand. Une magnifique cuvée à découvrir après un passage en carafe de plusieurs heures. RVF : " Tonique, dans le sens d'une maturité riche et aboutie, il va droit à l'expression du fruit. Dans cet assemblage grenache/carignan complété par un peu de syrah, la netteté des contours est soulignée par...
  • 35,00 € Disponible
    Vin grenat foncé, nez de fruit rouge mûr, touches délicate de poivrons rouges au four. Bouche tannique, soyeuse, longue. le Cabernet-Franc prouve une fois de plus son aptitude à s'exprimer sur les grands terroirs calcaires. Une cuvée originale qui mérite le détour.
  • 60,00 € Disponible
    Vin puissant, concentré, riche en goût, à la texture crémeuse exceptionnelle, il reste néanmoins frais et tendu et se révèle racé et d'une très grande complexité aromatique. Un vin de grande classe ! R. Parker : "Prodigieux, le Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2011 dévoile des notes palpitantes de petits fruits noirs, de cassis, de réglisse,...
  • 20,00 € Disponible
    Issue majoritairement de Tempranillo et de Carignan d’altitude, la cuvée 2015 Images Dérisoires se montre riche et puissante avec beaucoup de caractère, tout en restant également gourmande et très accessible.  Le 2015 se montre à l'image du millésime, généreux et solaire.  Voilà une vision très personnelle des beaux terroirs du Roussillon, signée de...
  • 50,00 € Disponible
    Riche, complexe, velouté... 96/100 R. Parker : "18 mois en barriques neuves ont apporté à ce Clos des Fées 2015 une certaine rigueur. Il y a un fruité important et une complexité enfouie, un corps plein mais aussi une très belle structure qui montre le grand potentiel de la vinification d’Hervé Bizeul. Les notes de vanille et d’épices accompagnent les...
  • 70,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Nouvelle étiquette et nouvelle identité, sur le millésime 2014, pour cette cuvée Le Clos des Fées blanc. Cette micro cuvée 100% Sémillion se montre comme toujours absolument irrésistible et d'une complexité aromatique sans équivalent. Une bouteille de collection !
  • 100% Syrah, issue de Coteaux d'arènes granitiques à 600 mètres d'altitude, cette cuvée De battre mon cœur s’est arrêté est une superbe réussite, signée du génial Hervé Bizeul. Mûre, à l'image du millésime, elle dévoile également de belles notes d’épices, précédant une bouche ample et séveuse, parfaitement soutenue par une fine structure tannique. Une très...
  • 18,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Issue de très vieux grenaches blancs, dont certains sont plus que centenaires, cette cuvée fait preuve d'une grande richesse et d'une élégance rare. Le nez est superbement fruité et précède une bouche ample au volume impressionnant. Nez délicat à dominante de pêche blanche, attaque suave et ronde, beaucoup de volume, de fruits, de plaisir !
  • 200,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Une complexité et une intensité aromatique unique, autour de très vieilles vignes de grenache. Un sommet ! 97/100 R. Parker : " Aussi voluptueux que sexy dans ce millésime plus frais et fin, il offre des notes d'encens, de gâteau aux fruits, de framboise noire, de cassis et des arômes d'épices. Corsé, joliment concentré, riche, il possède des tanins mûrs...
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