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Domaine Vincent Pinard

**** B&D : " Les frères Clément et Florent Pinard, trentenaires aguerris, ont hissé leur domaine au summum de la réussite ; sans agent commercial ni représentant, la gamme s’écoule sur les plus belles tables étoilées et à lexport, contentant une poignée damateurs fidèles et avides de goûter leurs dernières cuvées. Menant leurs 17 hectares selon les principes de lagriculture biologique, sans certification - la biodynamie a débuté en 2018 -, ils livrent des blancs fins et délicats, et des rouges de plein fruit, certains en vendanges entières ce qui propulse le pinot dans une richesse et une complexité supplémentaires et les placent parmi les meilleurs spécimens de la Loire. Peu de soufre, levures indigènes sélectionnées par leurs soins, récolte à la main : tout ici converge vers lexcellence, poussant chaque détail pour se remettre en cause à chaque millésime." 

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