Morgon est un des 10 crus du Beaujolais et le plus vaste de la région juste après Brouilly. Il se place également en tête avec les vins de Moulin à Vent pour ce qui est de la reconnaissance et du niveau général de la production.
L’AOC fut créée en 1936 et la surface de production s’étend aujourd’hui sur plus de 1.100 hectares et se trouve divisée en 6 lieux-dits (climats) qui sont : Les Charmes, La Côte du Py, les Micouds, les Grands Cras, Corcelette et Douby.
Le cépage utilisé est comme dans le reste du beaujolais le Gamay, cépage à maturité précoce, parfaitement adapté à la région du beaujolais.
Cette appellation phare du Beaujolais doit une grande partie de sa reconnaissance à la composition originale de son sol : des schistes riches en oxyde de fer et des roches éruptives très dégradées que l’on appelle communément dans la région « Roche Pourrie ». Le Mont du Py, culminant à plus de 350 mètres en est une parfaite illustration et donne naissance aux plus belles cuvées de Morgon Côte du Py qui font le bonheur des amateurs avertis.
Après quelques années de cave, les meilleures cuvées de Morgon développent un bouquet aromatique bien particulier (notes originales de Sherry, de Kirch et d’eau de vie) et se mettent à morgonner, pour le plus grand plaisir des amateurs patients.
Longtemps associés aux mauvais Beaujolais Nouveaux, le vignoble du Beaujolais et celui de Morgon en particulier ont la faveur des critiques et des consommateurs depuis quelques années et s’invitent maintenant et sans complexes sur les plus belles tables.
Ce renouveau est évidemment dû à l’immense travail réalisé par certains vignerons et grâce au développement de l’agriculture Bio sous l’impulsion de Jules Chauvet qui influença nombre de producteurs aujourd’hui au sommet.
Voici les plus éminents producteurs de Morgon : Domaine Lapierre, Jean Foillard, Desvignes, Bouland, Descombes…
