75% Picquepoul, 25% Bourboulenc, voilà la première vinification d’un blanc sur le domaine Canet Valette, après 25 ans d’existence.L’acquisition de deux parcelles jouxtant le domaine a permis la plantation...

Un bien joli Morgon 2021 signé Georges Descombes ! La bouche est intensément fruitée et charnue à souhait. Les tanins se montrent fins et croquants et apportent beaucoup de gourmandise à l'ensemble. A déguster...

Arômes intenses, attaque nerveuse et puissante beaucoup de fraîcheur iodée soutenue par l’aspect frisant. Fruité avec des notes d'agrumes en bouche, évoluant sur le gras avec une belle structure et une belle...

Cette cuvée les 7 vignes est issue d'un assemblage des 7 parcelles du domaine, donnant ainsi une parfaite image du style maison et du millésime. Rouge grenat, reflet bleuté, nez d’aubépines, pivoines, cerise, avec...

Nez magnifique marqué par des notes de cacao, de violette, de tabac blond, une touche mentholée et la finesse du boisé. La bouche est au diapason du nez, elle déploie une belle matière longiligne, ample et sapide,...

Magnifique Collioure issue de Grenache noir sur Schistes, 100% égrappée et élevée en cuve. Le fruit est omniprésent, au nez comme en bouche et porté par une structure riche de tanins veloutés, tapissant le palais...

Récolté de mi à fin novembre par tri successifs de raisins passerillés, sans botrytis, cette cuvée Au Capcèu est un superbe Jurançon doux, gorgé de fruits mûrs et tenu par une belle et fine tension naturelle. Ce...

Cuvée de Chenin absolument magnifique, cette cuvée l'Echelier 2019 déborde de notes fruitées et florales, précédant une bouche riche et tendue. L'équilibre et parfait et la tension ressentie en attaque se prolonge...

Issu d'une toute petite parcelle de 0.25 ha de vignes plus que centenaire, cette cuvée Charleston est une petite merveille signée de Sophie et Gautier, la nouvelle génération arrivée au domaine. Cette cuvée...

Issue des terres blondes de l’appellation, au sol plus clair et sableux, cette Côte-Rôtie Fortis est un modèle d’équilibre et de finesse aromatique. De couleur rouge foncé, voilà un vin élégant et puissant aux arômes...

Troisième millésime et déjà un classique. Issue de jeunes vignes de Petit Manseng, Camaralet et Lauzet, plantées sur un coteau calcaire très pentu, cette cuvée Costa Blanca est une vraie pépite d'une richesse de jus...

Récolté de mi à fin novembre par tri successifs de raisins passerillés, sans botrytis, cette cuvée Au Capcèu est un superbe Jurançon doux, gorgé de fruits mûrs et tenu par une belle et fine tension naturelle. Ce...