Domaine Canet Valette
"Enfant de la coopération, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Bousculant les convenances, il a opté pour la cave particulière ; ses rouges, sombres et puissants, ont d'emblée interpellé confrères et consommateurs. Les élevages très longs (trois ans pour la cuvée Maghani) accompagnent des matières "brutes", comme on parle d’art brut. Avec le temps, les vins peuvent cependant acquérir un réel velouté de tanins. Si le vieillissement est leur allié, les derniers vins présentés nous semblent plus précoces et expressifs dans leur jeunesse, en un mot plus civilisés que par le passé. " RVF
Domaine Canet Valette
11,90 € TTC
75% Picquepoul, 25% Bourboulenc, voilà la première vinification d’un blanc sur le domaine Canet Valette, après 25 ans d’existence. L’acquisition de deux parcelles jouxtant le domaine a permis la plantation de ces...
Domaine Canet Valette
17,40 € TTC
90% de Grenache pour cette cuvée Ivresses au nez très charmeur et à la bouche ronde et gourmande. Voilà un vin de pur plaisir, généreux et gourmand, mais également complexe et racé. Une grande réussite ! 90/100 RVF...
Domaine Canet Valette
39,90 € TTC
Cuvée star du domaine, cette cuvée Maghani est issue d'une sélection des plus belles grappes de Grenache, Syrah et Mourvèdre du domaine, longuement élevées en barriques. Conservée au domaine une dizaine d'années,...