Notre sélection des meilleurs vins de Savoie et Bugey

Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d'un vignoble, en le tenant à l'écart des influences extérieures. Il n'est donc pas surprenant que les vins du Jura, de Savoie et du Bugey, n'aient pas grand-chose de commun avec les autres vins de l'est de la France, et soient issus de cépages introuvables ailleurs. Les vignobles de Savoie ont plus de points communs avec ceux de Suisse que du reste de la France, notamment en raison du rôle qu'y joue encore le Chasselas. La Jacquère (blanc) et la Mondeuse (rouge) sont des cépages propres à la savoie. La principale appellation, Vin de Savoie, s'étend sur 17 Crus, qui vont du sud de Chambery aux rives du Lac Léman. La Roussette, autre cépage purement savoyard, est à la base de l'appellation Roussette de Savoie, qui recouvre quelques crus. Il y a aussi le Crépy, vin blanc tranquille, et le Seyssel, vin tranquille ou mousseux. Le pont qui enjambe le Rhône à Seyssel relie la Savoie au Bugey, dont Belley, qui a vu naître au 19ème siècle le célèbre gastronome Brillat-Savarin, est le centre. Cette région est à l'écart de tout, entre Chambéry et Lyon. Le vignoble, plus modeste en qualité, n'a pas dépassé le statut de VDQS. Mondeuse, Pinot noir, Gamay, et un peu de Poulsard en rouge, Jacquère, Roussette, Mollette, Chardonnay, et un peu d'aligoté, sont les cépages que l'on retrouve sur cette appellation. Source : Encyclopédie Larousse du Vin

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Le Grand Blanc 2016 - Château de Mérande

16,90 € Disponible

Disponible

100% Roussanne, ce Grand Blanc est une cuvée rare au caractère bien trempé. Ce millésime 2016, s’ouvre sur de superbes notes d’abricots et d’épices douces. La bouche arrive ensuite, ronde, pleine avec une belle persistance aromatique et une finale gourmande. Voilà une cuvée originale qui pourra parfaitement se marier avec des plats à la crème et des...

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Améthyste 2017 - Domaine des Ardoisières

53,50 € Disponible

Disponible

A peine quelques milliers de bouteilles produites de cette superbe cuvée Améthyste 2017. Les cépages Persan et Mondeuse montrent une grande maturité alliée à une très belle élégance aromatique. Ample et structuré, le vin tapisse le palais de superbes tanins fins et soyeux, jusqu’à sa finale longue et épicée. Une très grande bouteille à découvrir !...

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Roussette de Savoie "Son Altesse" 2016 - Château de Mérande

15,50 € Disponible

Disponible

Cette Rousette (100% Altesse) se montre tout à la fois légère et complexe avec de très beaux arômes de fruits et de fleurs. La bouche possède une belle densité et une fine acidité naturelle désaltérante. Parfaite avec les fromages de montagne, ce joli blanc pourra se conserver quelques années dans une bonne cave.

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Quartz 2017 - Domaine des Ardoisières

69,00 € Disponible

Disponible

Cette cuvée Quartz, 100% Altesse, est une véritable perle et un blanc de très grande envergure. Issue des pentes abruptes du coteau de Cevins, elle se montre ample et généreuse et sait également se montrer élégante et d'une très grande finesse aromatique. La finale longue et racée s'appuie sur de magnifiques amers, parfaitement intégrés. Un vin rare !...

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Roussette de Savoie "Son Altesse" 2017 - Château de Mérande

14,90 € Disponible

Disponible

Cette Rousette se montre tout à la fois légère et complexe avec de très beaux arômes de fruits et de fleurs. La bouche possède une belle densité et une fine acidité naturelle désaltérante. Parfaite avec les fromages de montagne, ce joli blanc pourra se conserver quelques années dans une bonne cave. RVF : " La Roussette Son Altesse 2017 montre un profil...

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Le Comte Rouge 2015 - Château de Mérande

18,00 € Disponible

Disponible

Cette cuvée le Comte Rouge 2015 s’ouvre sur de superbes notes de fruits rouges et d’épices. La bouche se montre charnue et ample, avec de beaux tanins que le long élevage en fûts à joliment patiné. Voila une cuvée ambitieuse qui vous prouvera le grand potentiel des rouges de la région. 16.5/20 RVF : "Le Comte Rouge suave, gourmand mais remarquablement...

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Latitude 2013 - Château de Mérande

21,00 € Disponible

Disponible

Découvrez avec cette cuvée Latitude 2013, une Mondeuse riche et racée au potentiel immense. Un grand vin ! Coup de Coeur RVF : " On retrouve des notes fumées et épicées dans cette cuvée au relief tannique affirmé, qui mérite quelques années de garde pour s'assouplir. Nous apprécions l'intégrité sobre de cette matière première très soignée, à l'élevage en...

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Apremont "1248" 2017 - Château de Mérande

13,60 € Disponible

Disponible

On est surpris dès l’ouverture par la grande fraîcheur et la légèreté de cet Apremont 1248. Au nez comme en bouche les aromes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Il serait dommage de cantonner ce très joli vin aux raclettes et fondues, même si dans ce cas l’accord est parfait. Cagnotte : 3%

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Le Comte Rouge 2014 - Château de Mérande

17,50 € Disponible

Disponible

Bettane & Desseauve : "Un jus frais et puissant, parcouru de notes épicées et de fruits noirs intenses. Cette mondeuse charnue, large et généreuse, est parfaitement pure et gainée."

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La Belle Romaine 2017 - Château de Mérande

15,90 € Disponible

Disponible

Cette cuvée Belle Romaine 2017 est un rouge élégant et croquant aux belles notes de fruits rouges et de poivre blanc. Grande réussite ! RVF : " La Belle Romaine séduit par son irrésistible jaillissement, dru et poivré." Cagnotte : 3%

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Arbin Mondeuse "Les Eboulis" 2016 - Fabien Trosset

12,40 € Disponible

Disponible

Cette cuvée Les Eboulis 2016 se montre fraîche et fruitée et d'un abord très facile. Voilà une Mondeuse élégante et savoureuse que vous pourrez déguster dès aujourd'hui et lors des 3 à 4 prochaines années. Une très belle introduction au cépage Mondeuse et aux rougex frais et épicés du domaine Cagnotte : 2.5%

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Belemnite 2015 - Domaine Blard

23,00 € Disponible

Disponible

Un nez délicat d'amande et de fruits exotique précède une bouche chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité et de beaux amers soulignant l'élégance et la race de cette magnifique cuvée. Cagnotte : 2.5%

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Argile Rouge 2017 - Domaine des Ardoisière

20,90 € Disponible

Disponible

Issu de Gamay et de Persan, cette cuvée Argile 2017 se montre généreusement fruité et d'une grande fraîcheur en bouche. Délicate avec de jolies notes épicées, cette cuvée encore jeune ravira les amateurs de rouges fins et élégants. Une belle découverte. Cagnotte : 2.5%

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Crémant de Savoie "Brut Alpin" - Domaine Blard

15,90 € Rupture de stock

Rupture de stock

Brut nature zéro dosage, ce joli crémant est issu de Jacquère et de Chardonnay magnifiquement exposés Sud-Est. La bouche est fraîche, la bulle fine et la finale savoureuse. Il sera parfait à l'apéritif ! Cagnotte : 2.5%

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Arbin-Mondeuse "Avalanche" 2017 - Fabien Trosset

13,25 € Rupture de stock

Rupture de stock

Encore une très belle réussite du Domaine Trosset qui sur cette cuvée Avalanche sublime le cépage mondeuse. Cette cuvée 2017, fine et élégante offre un fruit frais des plus charmeur, porté par une structure de soie. RVF: "Une mondeuse aux accents fumés. La bouche tout en douceur, livre des tanins à peine perceptibles. L'élevage en cuves et en fûts de...

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