Notre sélection des meilleurs vins de Savoie et Bugey

Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d'un vignoble, en le tenant à l'écart des influences extérieures. Il n'est donc pas surprenant que les vins du Jura, de Savoie et du Bugey, n'aient pas grand-chose de commun avec les autres vins de l'est de la France, et soient issus de cépages introuvables ailleurs. Les vignobles de Savoie ont plus de points communs avec ceux de Suisse que du reste de la France, notamment en raison du rôle qu'y joue encore le Chasselas. La Jacquère (blanc) et la Mondeuse (rouge) sont des cépages propres à la savoie. La principale appellation, Vin de Savoie, s'étend sur 17 Crus, qui vont du sud de Chambery aux rives du Lac Léman. La Roussette, autre cépage purement savoyard, est à la base de l'appellation Roussette de Savoie, qui recouvre quelques crus. Il y a aussi le Crépy, vin blanc tranquille, et le Seyssel, vin tranquille ou mousseux. Le pont qui enjambe le Rhône à Seyssel relie la Savoie au Bugey, dont Belley, qui a vu naître au 19ème siècle le célèbre gastronome Brillat-Savarin, est le centre. Cette région est à l'écart de tout, entre Chambéry et Lyon. Le vignoble, plus modeste en qualité, n'a pas dépassé le statut de VDQS. Mondeuse, Pinot noir, Gamay, et un peu de Poulsard en rouge, Jacquère, Roussette, Mollette, Chardonnay, et un peu d'aligoté, sont les cépages que l'on retrouve sur cette appellation. Source : Encyclopédie Larousse du Vin

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Roussette de Savoie "Son Altesse" 2016 - Château de Mérande

15,50 € Disponible

Disponible

Cette Rousette (100% Altesse) se montre tout à la fois légère et complexe avec de très beaux arômes de fruits et de fleurs. La bouche possède une belle densité et une fine acidité naturelle désaltérante. Parfaite avec les fromages de montagne, ce joli blanc pourra se conserver quelques années dans une bonne cave.

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Crémant de Savoie "Brut Alpin" - Domaine Blard

15,90 € Disponible

Disponible

Brut nature zéro dosage, ce joli crémant est issu de Jacquère et de Chardonnay magnifiquement exposés Sud-Est. La bouche est fraîche, la bulle fine et la finale savoureuse. Il sera parfait à l'apéritif !

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Le Comte Rouge 2014 - Château de Mérande

17,50 € Disponible

Disponible

Bettane & Desseauve : "Un jus frais et puissant, parcouru de notes épicées et de fruits noirs intenses. Cette mondeuse charnue, large et généreuse, est parfaitement pure et gainée."

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Latitude 2013 - Château de Mérande

21,00 € Disponible

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Découvrez avec cette cuvée Latitude 2013, une Mondeuse riche et racée au potentiel immense. Un grand vin ! Coup de Coeur RVF : " On retrouve des notes fumées et épicées dans cette cuvée au relief tannique affirmé, qui mérite quelques années de garde pour s'assouplir. Nous apprécions l'intégrité sobre de cette matière première très soignée, à l'élevage en...

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Belemnite 2015 - Domaine Blard

23,90 € Disponible

Disponible

Un nez délicat d'amande et de fruits exotique précède une bouche chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité et de beaux amers soulignant l'élégance et la race de cette magnifique cuvée.

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Apremont Cuvée Thomas 2016 - Domaine Blard

12,50 € Disponible

Disponible

Robe claire, couleur jaune pale. Nez fumé et fermé par des arômes briochés qui libèrent à l'aération des notes fleuries et fruitées. Bouche fraîche et sèche à la minéralité ciselée. Voilà un très joli blanc typiquement savoyard au très bon rapport qualité/prix.

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La Noire 2014 - Château de Mérande

36,00 € Disponible

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Avec cette cuvée La Noire, le Château de Mérande sublime le cépage mondeuse et propose un vin hors norme. Le nez est très expressif et offre un mélange complexe de fruits compotés, d’épices et de bois. B&D : "Une mondeuse riche et puissante, au style moderne, portée par un élevage démonstratif. Sous la robustesse pointe léclat, la minéralité et la...

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