Notre sélection des meilleurs vins de Savoie et Bugey

Les montagnes tendent à renforcer la personnalité d'un vignoble, en le tenant à l'écart des influences extérieures. Il n'est donc pas surprenant que les vins du Jura, de Savoie et du Bugey, n'aient pas grand-chose de commun avec les autres vins de l'est de la France, et soient issus de cépages introuvables ailleurs. Les vignobles de Savoie ont plus de points communs avec ceux de Suisse que du reste de la France, notamment en raison du rôle qu'y joue encore le Chasselas. La Jacquère (blanc) et la Mondeuse (rouge) sont des cépages propres à la savoie. La principale appellation, Vin de Savoie, s'étend sur 17 Crus, qui vont du sud de Chambery aux rives du Lac Léman. La Roussette, autre cépage purement savoyard, est à la base de l'appellation Roussette de Savoie, qui recouvre quelques crus. Il y a aussi le Crépy, vin blanc tranquille, et le Seyssel, vin tranquille ou mousseux. Le pont qui enjambe le Rhône à Seyssel relie la Savoie au Bugey, dont Belley, qui a vu naître au 19ème siècle le célèbre gastronome Brillat-Savarin, est le centre. Cette région est à l'écart de tout, entre Chambéry et Lyon. Le vignoble, plus modeste en qualité, n'a pas dépassé le statut de VDQS. Mondeuse, Pinot noir, Gamay, et un peu de Poulsard en rouge, Jacquère, Roussette, Mollette, Chardonnay, et un peu d'aligoté, sont les cépages que l'on retrouve sur cette appellation. Source : Encyclopédie Larousse du Vin

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Ch de Mérande "Le Comte Rouge" 2014

16,00 € Disponible

Disponible

Cette cuvée le Comte Rouge 2014 s’ouvre sur de superbes notes de fruits rouges et d’épices. La bouche se montre charnue et ample, avec de beaux tanins que le long élevage en fûts à joliment patiné. Voila une cuvée ambitieuse qui vous prouvera le grand potentiel des rouges de la région. A déguster dés à présent et lors des 4 à 5 prochaines années.

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Ch de Mérande "La Belle Romaine" 2014

16,00 € Disponible

Disponible

Cette cuvée Belle Romaine 2014 est un rouge élégant et croquant aux belles notes de fruits rouges et de poivre blanc. A ouvrir en toutes occasions - Bettane & Desseauve : "Un pur bonheur ! Cette mondeuse juteuse, fine et avenante, épicée comme il faut, est l'une des plus réussies de Savoie. Endossant tous les codes du cépage, elle offre faconde et...

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Ch de Mérande "La Comtesse Blanche" 2015

16,00 € Disponible

Disponible

Uniquement élaborée lors des grands millésimes, cette cuvée La Comtesse Blanche est un très beau blanc, alliant à merveille complexité aromatique et fraîcheur. La structure en bouche est ample avec une sensation de richesse parfaitement équilibrée par une finale longue et légère. Déjà délicieuse, cette cuvée se bonifiera en cave au cours des 5 prochaines...

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Ch de Mérande "La Noire" 2012

32,50 € Disponible

Disponible

Avec cette cuvée La Noire, le Château de Mérande sublime le cépage mondeuse et propose un vin hors norme. Le nez est très expressif et offre un mélange complexe de fruits compotés, d’épices et de bois. En bouche, c’est la concentration et la richesse de la matière qui s’imposent avec de belles notes réglissées et finement boisées en finale. Finesse et...

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F. Trosset - Roussette de Savoie La Devire 2015

10,50 € Disponible

Disponible

Une jolie Roussette signée Trosset, toute en fruit et en rondeur. Un régal ! - RVF : " Elle s'affirme avec assurance : bien mûre, joufflue et gourmande, elle trouvera sa place à table avec sa finale épicée." - Bettane & Desseauve : " Élevée en cuve sur lies, cette altesse dégage un jus franc, au fruit abondant, avec une belle amplitude de bouche....

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Ch de Mérande "Le Grand Blanc" 2015

15,50 € Disponible

Disponible

100% Roussanne, Le Grand Blanc du Château de Mérande est une cuvée rare au caractère bien trempé. Le nez s’ouvre sur de superbes notes d’abricots et d’épices douces. La bouche arrive ensuite, ronde, pleine avec une belle persistance aromatique et une finale très gourmande. Voilà une cuvée originale qui pourra parfaitement se marier avec des plats à la...

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Arbin Mondeuse "Le Comte Rouge" 2011

16,00 € Rupture de stock

Rupture de stock

Cette cuvée le Comte Rouge s’ouvre sur de superbes notes de fruits rouges et d’épices. La bouche se montre charnue et ample, avec de beaux tanins que le long élevage en fûts à joliment patiné. Voila une cuvée ambitieuse qui vous prouvera le grand potentiel des rouges de la région. A déguster dés à présent et lors des 4 à 5 prochaines années.

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F. Trosset - Mondeuse "Avalanche" 2015

RVF (N° Spécial 2015) : " Merveille à l'oeil. Terroir d'Arbin affirmé, beau jus qui brille par la qualité de ses tanins. mûr, velouté et long. Séduisant jeune et prêt à vieillir, il domine le millésime. Elevage 10% sous-bois." - Bettane & Desseauve : " Cette mondeuse offre un jus large au fruit abondant, elle séduira tous les palais. À ce prix-là...
Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2015

Très jolie cuvée Argile Blanc 2015 du Domaine des Ardoisières. On trouve au nez de belles notes florales et d’agrumes bien mûrs. En bouche le vin se montre très bien équilibré et soutenu par une belle tension jusqu’à la finale finement acidulée. Voilà une très belle bouteille pour l’apéritif et vos entrées marines.
Domaine des Ardoisières Schiste 2015

Brice Omont nous présente sa superbe cuvée Schiste 2015, issue majoritairement de Jacquère et de Roussanne en provenance des pentes abruptes du coteau de Cevins. Dès l’ouverture, le vin dévoile un bouquet aromatique élégant et terriblement charmeur. La bouche arrive ensuite, ample et soyeuse, parfaitement équilibrée et portée par une très belle tension....
Domaine des Ardoisières Amethyste 2015

48,00 € Rupture de stock

Rupture de stock

A peine quelques milliers de bouteilles produites de cette superbe cuvée Améthyste 2015. Les cépages Persan et Mondeuse ont bénéficiés d’un millésime très solaire et montrent une grande maturité alliée à une très belle élégance aromatique. Ample et structuré, le vin tapisse le palais de superbes tanins fins et soyeux, jusqu’à sa finale longue et épicée....

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