Antoine Petitprez - Uliz

Antoine Petitprez, diplômé d’oenologie de Beaune et de l’ISARA de Lyon tient aujourd’hui les rênes d’Uliz. Globe-trotter dans l’âme, il a parcouru le monde, passant des vignobles de la Bourgogne et du Roussillon à ceux de la Californie et du Canada pour enrichir ses connaissances autour de la vigne et du vin.

Installé désormais en Bourgogne, il peut s’inspirer de tous les savoir-faire qu’il a rencontrés et ainsi apporter toute sa particularité aux vins ULIZ.