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Domaine des Ardoisières

Notre sélection des meilleurs vins du Domaine des Ardoisières 

" Le domaine est né de la replantation, en 1998, du coteau de Cevins, 6 hectares de micaschistes en terrasses entre Albertville et Moutiers, entreprise par Michel Grisard. Arrivé en 2003 pour seconder ce dernier, Brice Omont, ingénieur agricole champenois, s’investit sans compter dans le projet et se retrouve depuis 2008 à la tête d’un domaine certifié bio et qui compte désormais 13 hectares. La viticulture en biodynamie est ici héroïque (la pente peut atteindre 70 %), les rendements sont très faibles, les vins majoritairement issus de cépages complantés et assemblés. Les résultats s’avèrent admirables : les vins sont éblouissants et originaux, et commencent à faire la preuve de leurs qualités au vieillissement. " RVF

Résultats 1 - 5 sur 5.
  • 16,80 € Disponible
    Superbe cuvée Argile Blanc 2017 du Domaine des Ardoisières. On trouve au nez de belles notes florales et d’agrumes bien mûrs. En bouche le vin se montre très bien équilibré et soutenu par une belle tension jusqu’à la finale finement acidulée. Voilà une très belle bouteille pour l’apéritif et vos entrées marines.    Cagnotte : 2.5%
  • 20,90 € Disponible
    Issu de Gamay et de Persan, cette cuvée Argile 2017 se montre généreusement fruité et d'une grande fraîcheur en bouche. Délicate avec de jolies notes épicées, cette cuvée encore jeune ravira les amateurs de rouges fins et élégants. Une belle découverte. Cagnotte : 2.5%
  • 53,50 € Disponible
    A peine quelques milliers de bouteilles produites de cette superbe cuvée Améthyste 2017. Les cépages Persan et Mondeuse montrent une grande maturité alliée à une très belle élégance aromatique. Ample et structuré, le vin tapisse le palais de superbes tanins fins et soyeux, jusqu’à sa finale longue et épicée. Une très grande bouteille à découvrir !...
  • 69,00 € Disponible
    Cette cuvée Quartz, 100% Altesse, est une véritable perle et un blanc de très grande envergure. Issue des pentes abruptes du coteau de Cevins, elle se montre ample et généreuse et sait également se montrer élégante et d'une très grande finesse aromatique. La finale longue et racée s'appuie sur de magnifiques amers, parfaitement intégrés. Un vin rare !...
  • 30,90 € Disponible
    Brice Omont nous présente sa superbe cuvée Schiste 2017, issue majoritairement de Jacquère et de Roussanne en provenance des pentes abruptes du coteau de Cevins. Dès l’ouverture, le vin dévoile un bouquet aromatique élégant et terriblement charmeur. La bouche arrive ensuite, ample et soyeuse, parfaitement équilibrée et portée par une fine tension. Une...
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