Clos du Beau-Père
57,40 € TTC
Voilà un très joli Pomerol, superbement vinifié par Jean Luc Thunevin, qui sur le beau millésime 2015 se montre absolument magnifique. La maturité est évidente comme la gourmandise infinie de la bouche. Bettane &...
Les mots du vigneron : " En 2014, l'idée de faire un vin orange, ces vins blancs vinifiés comme des vins rouges, nous a naturellement été proposée par notre consultant Athanase Fakorellis, d'origine grecque . La vinification et l'élevage des raisins blancs cépage Sémillon s'est fait de 2 manières : une en grappes de raisins entières et l'autre en graines éraflées. La durée d'élevage fût particulièrement longue, environ 3 ans me semble-t-il."
Découvrez ce vin original et surprenant.

5 /5
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