Château Yvonne
Mathieu Vallée, (frère cadet de Gerald Vallée du Domaine de la Cotelleraie) a repris en main en 2007 ce joli domaine d’une dizaine d’hectares sur les terroirs froids de Parnay et l’a porté au plus haut niveau grâce à un engagement total dans l’Agriculture Bio et Biodynamique et un travail minutieux au chai, où les élevages longs et précis subliment les caractéristiques propres à chaque cuvée et à chaque nouveau millésime.
Les résultats obtenus en petite quinzaine d’années sont absolument remarquables et salués de tous et portent ce beau domaine du saumurois au niveau des plus grandes signatures ligérienne.
Château Yvonne
32,90 € TTC
Le talentueux Mathieu Vallée signe avec ce Saumur blanc un vin de très haut niveau, associant avec bonheur richesse de la matière et élégance des arômes. L'équilibre en bouche est superbe et la finale joliment...
Château Yvonne
25,70 € TTC
Issu d'un beau millésime chaud et solaire, ce Saumur-Champigny 2020 montre un nez intense et profond qui précède une bouche riche et serrée, gorgée de tanins fins encore bien présent. Les notes de fruits noirs sont...
Château Yvonne
53,30 € TTC
Issu d'un beau millésime solaire, ce Saumur-Champigny 2020 montre un nez intense et profond qui précède une bouche riche et serrée, gorgée de tanins fins encore bien présent. Les notes de fruits noirs sont superbes...