La seule cuvée d’assemblage du domaine Bret Brothers, avec des raisins provenant de Mâcon-Villages, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, de Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly’s.
Voilà une très belle cuvée loin des clichés...
Caiscaille 2018 - Domaine Clavel
Ménage à 7 de Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc.
C’est frais, c’est joyeux, mais non dénué de caractère, ni de profondeur.
Cascaille a du caractère, du coup, rien ne l’effraie. De l’apéritif aux fromages tout lui va.
Cagnotte : 2.5%
15,00 €
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Clavel
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Coteaux du Languedoc
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle
- Elevage
- élevé en demi-muids et cuve ovoïde béton pendant 14 mois
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