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Domaine de la Rectorie

Sélection de nos plus belles bouteilles du Domaine de la Rectorie 

"La Rectorie, c’est aussi un style reconnaissable, difficile à définir en deux mots, mais du caractère du vin, à l’habillage, en passant par la façon de communiquer, il y a un style maison. Cela peut paraître prétentieux, mais en fait cela ne l’est pas dans le sens où ce style n’est pas quelque chose de fabriqué, ce n’est pas une apparence, ni du marketing, mais l’expression d’une manière d’être. Le style c’est le reflet de l’intérieur. Que l’on cherche à vinifier des vins dans la droiture et l’équilibre, que l’on soigne un habillage dépouillé, que l’on sache rester humble dans sa manière de communiquer, c’est bien l’expression d’un idéal, jamais atteint, mais toujours partagé." T. Parcé

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  • 15,00 € Disponible
    Composé de Syrah et Grenache avec une pointe de Carignan, ce très joli Collioure "Côté Mer" offre au nez de belles notes de fruits rouge et de sous-bois. La bouche elle, se montre tout à la fois fraîche et gourmande, avec une fine structure aux tanins veloutés. Superbe jeune, il pourra également se patiner après quelques années de cave. Cagnotte : 3%
  • 15,00 € Disponible
    Voilà un très joli Collioure blanc, issu d'un assemblage où le Grenache gris, très majoritaire est associé au Grenache blanc. Un très beau blanc, associant avec bonheur, fraîcheur des arômes et suavité en bouche. Cagnotte : 3%
  • 19,50 € Disponible
    Découvrez avec cette cuvée l’oriental, un vin riche et complexe au caractère bien trempé. Issu de Grenache Noir récoltés à la maturité des vins de Banyuls, les jus ne sont pas mutés et vinifiés en sec, donnant un vin d’une très grande richesse et d’une structure hors norme. Elevé un an en foudres, il se présente ample et charnu avec un caractère...
  • 25,00 € Disponible
    Assemblage original de Grenache, Carignan, Counoise et Mourvèdre, ce Collioure "Montage" est un vin vin puissant, ample et d'une large structure tannique. On trouve au nez des arômes de fruits mûrs mais aussi des notes d’épices et de garrigue. L'ensemble est impressionnant de densité et de richesse. Cagnotte : 3%
  • 25,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cette cuvée l’Argile est une des  stars du domaine et un des plus grands blancs de la région. Elle présente au nez comme en bouche une grande richesse aromatique, mais sans lourdeur, grâce à son fruité élégant et ses fines notes anisées. Cette cuvée charmeuse et d’une folle gourmandise est un très grand vin de gastronomie. Une bouteille à découvrir !...
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