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Catalogue

Les Vignes Oubliées

Les Vignes oubliées ont vu le jour en 2008 sur les Terrasses du Larzac, sous l'appellation Côteaux du Languedoc. Ce négoce-vinificateur, emmené par Jean-Baptiste Granier, achète et vinifie des raisins provenant d'un collectif de paysans travaillant naturellement de petites parcelles sur les contreforts du Larzac. Cette aventure de groupe a vocation à préserver des vieilles vignes d'altitude de sélections ancestrales, afin de partager le plus longtemps possible les jus qu'elles produisent. Jusqu'à l'année dernière, les vinifications et l'élevage se faisaient au Mas Jullien. Olivier Jullien apporte toujours un concours actif à cette aventure, mais désormais Les Vignes oubliées disposent de leur propre chai sur la commune de Saint-Jean de la Blaquière. Ne ratez pas cette occasion unique de découvrir les vins de ces trois micro-cuvées au meilleur prix. Rare et épatant!

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