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Issue d'un millésime 2016 absolument superbe, cette cuvée présentée ici en magnum, se montre d'une grande profondeur et d'un parfaite maturité !
A oublier en cave quelques années.
Cagnotte 2.5%
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1 bouteille 150cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Martet
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sainte-Foy de Bordeaux
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Merlot
- Accord mets-vins
- viandes rouges, magrets, agneau,…
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- sol de Graves orientés sud-ouest
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Cuvaison de 3 à 4 semaines à température contrôlée, avec 4 petits pigeages par jour.
- Elevage
- Élevage durant 18 mois en barriques de Radoux de chêne français 100% neuves.
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