Pouilly-Vinzelles "les Longeays" 2016 - Domaine Thibert

Issue d’une petite parcelle de 2 hectares, le domaine Thibert propose avec cette cuvée Les Longeays, un superbe Pouilly-Vinzelles au fruité gourmand et à la belle tension.

Ample et tendu, ce superbe blanc s'étire longuement et laisse la bouche fraîche et salivante.

Une cuvée phare du Mâconnais.

17/20 RVF : " Le Pouilly Vinzelles Les Longeays affiche une maturité et une concentration impressionnantes. La texture est grasse  et suave, sans manquer de fraîcheur, et le boisé précis ajoute à la persistance d'un grand vin." 

B&D : "Une aromatique de fruits blancs, de poire et de pêche de vigne, la bouche est présente et structurée. Corpulent et de belle facture, on l’imagine sur des fromages."

L'Express : " Le Mâconnais réserve des surprises. Cette sélection parcellaire fait preuve d’une maturité et d’une concentration rares. Riche et minéral, boisé maîtrisé. Bravo ! "

Guide Hachette : " D'un bronze étincelant, ce 2016 dévoile un bouquet expressif et original de brioche au beurre, de pamplemousse, de sucre de canne et de pivoine. En bouche, l'acidité du millésime éclate, puis laisse la place à une chair ronde agrémentée d'une pointe d'amertume agréable. Sa finale tendue lui confère fraicheur et longueur. "

Cagnotte : 2%