Cuvée de Chenin absolument magnifique, cette cuvée l'Echelier 2019 déborde de notes fruitées et florales, précédant une bouche riche et tendue.
L'équilibre et parfait et la tension ressentie en attaque se prolonge jusqu'à la finale longue et salivante.
Un vin magnifique !
98/100 B&D : " Chair caressante en attaque, bouche parfaitement ciselée, avec un fruit pur dont le rebond minéral en final trahit l'origine du tuffeau. Grande envolée sur de magnifique amers. D'ici 5 ans ce sera une merveille."
94/100 RVF : " D'un nez étincelant, L'Échelier 2019 s'étire sur des saveurs d'agrumes persistantes et une allonge extrêmement ciselée. Le chenin s'exprime plus en épure qu'en ampleur radieuse. À ouvrir à partir de l'année prochaine. "
Fiche technique
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