Domaine Patrick Baudouin
50,50 € TTC
Magnifique Quarts de Chaume au nez puissant et charmeur et la bouche richement dotée de fruits, de sucres et d'épices. Généreux et équilibré, voilà un nectar qui fera le bonheur de tous les amoureux de Chenin...
Cette superbe cuvée "Le Cornillard" se présente comme une cuvée puissante et racée, emblématique du potentiel des plus beaux chenins secs sur schistes.
Une intensité aromatique incroyable adossée à une grande tension pour ce vin sec et racé signé Patrick Baudouin.
Une cuvée aussi rare (3.300 bouteilles) que délicieuse.
95/100 B&D : " Grande ampleur en attaque bouche à la fois rayonnante et vibrante avec une touche minérale finale somptueuse. "
92/100 RVF : " La sensation d'acidité volatile donne du relief au solaire Le Cornillard, 2018 un chenin d'une belle densité en extraits secs accessible dès maintenant après un bon passage en carafe. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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