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Fleurie "Paquerette" 2020 - Domaine des Bachelards
Issue d'une toute petite parcelle de Gamay sur sol granitique rose, cette cuvée Paquerette est élevée en cuves de béton brutes afin de préserver son fruit et son incroyable gourmandise.
Ce Fleurie, juteux et croquant à souhait s'exprime sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une bouche souple et gracieuse aux délicats tanins poudrés.
Cette magnifique cuvée fera votre bonheur dès ses premières années tout en conservant un beau potentiel de garde.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château des Bachelards des Bachelards
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Fleurie
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 15-16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Roche mère de granite rose
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Eraflage total, vinification en cuve béton brute, macération de 28 jours. pas de macération carbonique, ni semi-carbonique.
- Elevage
- en cuves béton brutes
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