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Saint-Joseph Blanc 2019 - E. Guigal

On retrouve au nez comme en bouche de belles notes de fruits et de fleurs blanches dans ce Saint-Joseph blanc signé Guigal.

Le vin possède un joli gras et une belle ampleur en bouche, parfaitement équilibrée par une finale longue et fraîche.

Cuvée accessible que vous pourrez déguster dès aujourd'hui.

Cagnotte : 2%

21,00 € TTC
RVF
RVF
90/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
E.Guigal
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Marsanne 95%, Roussanne 5%.
Accord mets-vins
Accompagne les entrées, les poissons et également les fromages de chèvre.
Boire à partir de
2021
Boire avant
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
14%
Sols
Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux
Âge des Vignes
Entre 20 et 50 ans.
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Vendanges manuelles et trie des raisins, pressurages puis fermentations à basses températures (entre 16 et 18°C). Fermentations malolactiques à 100%.
Elevage
Le vin est élevé pour partie en cuve inox (50%) et pour partie en fûts de chêne (25 % fût neuf, 25% fût d'un vin).
Production
Environ 40.000 bouteilles.
Rendement
35 hl/ha
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