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Crozes-Hermitage 2020 - Domaine Combier
Retrouvez nos dernières bouteilles de cette superbe cuvée de Crozes-Hermitage signée Laurent Combier.
Issu du solaire et splendide millésine 2020 il se montre intensément fruité et d'une belle maturité, tout en gardant une belle fraîcheur de bouche.
Délicieux aujourd'hui, il pourra se déguster sur encore 4 à 5 ans aisément.
92/100 RVF : " Le Crozes classique du domaine apporte plus de volume et de profondeur, avec de jolies notes florales. "
B&D : " De l'élégance et de la finesse dans le toucher, dans ce millésime solaire la fraîcheur a été préservée. Il goûte bien mais va également bien évoluer."
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Combier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- 3 terroirs différents composent cette cuvée, dont les syrah sont plantées sur 3 communes de l'appellation. Argiles calcaires couvertes de galets roulés, coteaux loessiques et, plus au nord, d'autres coteaux granitiques.
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Les raisins sont ramassés à la main, triés, éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées avant un élevage de 12 mois en fûts récents. Assemblage des 3 terroirs suivant dégustation
- Elevage
- 12 mois
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