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Référence 1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine: Jean Foillard

Région: Beaujolais

Appellation: Morgon

Millésime: 2020

Couleur: Vin rouge

Cépage: 100% gamay

Accord mets-vins: Charcuterie, barbecue...

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2026

Ouvrir: au moment du service

Servir: 16°C

Sols: roches désagrégées, riches en oxyde de fer.

Viticulture: Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique. Non certifié

Vinification: traditionnelle beaujolaise, en grappe entière, macération carbonique à froid.

Elevage: en cuve durant 5 mois.

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