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Touraine Rouge 2018 - Domaine de La Brossette
Robe soutenue reflets violines.
Nez croquant de petits fruits rouges et noirs frais, fond floral (pivoine, violette).
En bouche, des qualités de matière, de souplesse.
Texture harmonieuse avec un fruit jeune très pur.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Brossette
- Région
- Loire
- Appellation
- Touraine
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 50% Gamay - 50% Cabernet franc
- Boire à partir de
- Maintenant
- Sols
- Argile à silex
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Macération en cuves inox entre 6 et 8 jours. Fermentation alcoolique à 25°
- Elevage
- Elevage sur lies fines
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