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VDF "L'Appel des Sereines" 2019 - François Villard

Issue d'un assemblage de 93% de Syrah, complété de 7% de Viognier, cette cuvée l'Appel des Sereines est une splendide cuvée de fruit au caractère gourmand marqué par de belles notes de fruits frais et portée par une bouche suave aux fins tanins croquants.

La cuvée de plaisir et de partage par excellence, à ouvrir en toutes occasions.

Difficile de trouver mieux à ce prix !

91/100 Wine Spectator : " Les notes sanguines et de violette dominent cette version très fraîche, suivie d'un flot de purée de cerises noires mouchetées de poivre blanc et de notes salées qui se succèdent rapidement. À boire jusqu'en 2025. "

RVF : " Superbe ! Les rouges ne manquent pas de fraîcheur, ni de caractère. L'Appel des Sereines est une syrah juteuse et friande, un délicieux vin de plaisir "

Cagnotte : 2%

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Wine Spectator
Wine Spectator
91/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
François Villard
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
93% Syrah, 7% Viognier
Boire à partir de
2022
Boire avant
2026
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
16°C
Degré en alcool
13%
Sols
Granite décomposé
Âge des Vignes
15 ans
Viticulture
traditionnelle
Vinification
55% de raisins entiers, fermentation de 12 jours en cuves ouvertes
Elevage
16 mois en cuves bois (75%) et en fûts de 3 à 5 ans (25%)
Production
109 000 bouteilles
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