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Saint-Joseph 2019 - Domaine du Tunnel

Nos dernières bouteilles de ce très joli St Joseph signé du Domaine du Tunnel.

Belle aromatique sur les fruits noirs et les épices.

Bouche ample et séveux.

Un régal !

91/100 RVF :Les rouges sont taillés pour la garde et il serait dommage de se précipiter. Le plus abordable est le saint-joseph, droit et sérieux, à ouvrir d'ici deux ans. "

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
91/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Tunnel
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
boudin noir, bœuf grillé.
Boire à partir de
2022
Boire avant
2028
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
14%
Sols
sols de granite
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vinification parcellaire. Eraflage à 90%. Macération de 15 jours
Elevage
14 mois en fûts de plusieurs vins
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