VDF "Les Contours de Deponcins" 2020 - François Villard

Saint-Joseph "Poivre et Sol" 2021 - François Villard

100% Viognier pour ce blanc onctueux et aromatique à souhait.

Les notes de fruits bien mûrs sont présentes au nez comme en bouche, adossées à une structure onctueuse parfaitement équilibrée par de beaux amers en finale.

Une blanc charmeur et généreux !

90/100 Wine Spectator : " Séduisant avec des saveurs de miel d'acacia, d'amande amère et de nectarine blanche crémeuse à l'unisson. La finale est onctueuse, mais les notes d'amande amère le maintiennent suffisamment concentré. Vin amusant. "

Cagnotte : 2%

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Wine Spectator

Wine Spectator
90/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: François Villard

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Vin de France

Millésime: 2020

Couleur: Vin blanc

Cépage: 100% Viognier

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2026

Servir: 11°C

Sols: Sable granitique et mica

Âge des Vignes: 20 ans

Viticulture: En cours de conversion Bio

Vinification: En fûts, à basse température avec deslevures indigènes. Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois

Elevage: 11 moissur liessans soutirage. En fûts de 3 à 5 ans d'âge.

Production: 30.000 bouteilles

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