Clos Puy Arnaud
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Le Grand Vin 2016 - Clos Puy Arnaud
Sur le beau millésime 2016, le Grand Vin du Clos Puy Arnaud se montre une nouvelle fois superbe d'élégance et de grande allonge.
Vous pourrez déguster cette superbe bouteille sur une décennie.
94/100 RVF : " On entre dans le bouquet du Clos Puy Arnaud 2016 comme dans un tunnel de sensations particulières : il faut s'arrêter sur la qualité des tanins profonds, sensibles, mûrs. Le toucher de bouche est très velouté, avec une ambiance épicée. La finale un peu janséniste laisse envisager à ce vin un avenir lointain."
94/100 Vinous : " Le Clos Puy Arnaud 2016 est un vin fabuleux. Le Clos Puy Arnaud est l'un des vins les plus racés du millésime. Ne le manquez pas. "
B&D : Comme à son habitude, ce vin est l'un des plus distingués du secteur avec une allonge fine, à la sève intense et à la fraîcheur de constitution idéale."
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
RVF
94/100
94/100
Jancis Robinson
16.5/20
16.5/20
Decanter
95/100
95/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Clos Puy Arnaud
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 60% Merlot, 35% Cabernet franc, 5% Cabernet-sauvignon
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- 80% de plateaux sablo limono argileux de très faible épaisseur sur calcaires à astéries et à 20% des côtes et pied de côtes argilo calcaires
- Viticulture
- agriculture biologique (label AB) et biodynamique (labels Biodyvin & Demeter).
- Vinification
- Encuvage des baies entières par gravité, macération pré fermentaire à froid sous gaz inerte en cuves (50% bois, 50 % ciment), fermentationsà basse température (25° maxi) réalisées sur levures indigènes.
- Elevage
- Elevage de 7 mois environ dans 25% de barriques neuves et 75% de barriques 1 et 2 vins, puis 12 mois en cuve ciment.
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