Domaine Amirault - Clos des Quarterons

* B&D : "La génération actuelle des Amirault conduit ce domaine dune trentaine dhectares en biodynamie certifiée. Les rouges jouent lélégance et la finesse du tannin afin de conserver le charme natif de Saint-Nicolas. Nous aimons la délicatesse des vins du domaine. Le tannin na ici rien de terrien contrairement à beaucoup de cabernets francs, il est conjugué ici en version aérienne. Les-quarterons allient souplesse native du terroir à la profondeur recherchée par le domaine. Le clos-des-quarterons va plus loin dans la recherche de puissance mais impose dattendre. Recherchez également les-gravilices pour leur minéralité."