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Tavel 2021- E. Guigal
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La maison Guigal nous propose avec ce rosé un vin fruité, d’une grande finesse aromatique et porté par une structure fine et élégante.
Gourmande à souhait, la bouche reste fraîche et salivante jusqu’en finale.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Tavel
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- 60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah, 5% autres.
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Sols argileux et cailloux.
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- C'est un vin issu de saignées dont la macération pelliculaire est d'une nuit environ. Les températures de fermentations alcooliques sont ensuite contrôlées autour de 18°C.
- Elevage
- Ce vin est élevé pendant 6 mois environ en cuves inox.
- Production
- 50.000 bouteilles / an
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