Clos de l'Echelier blanc 2013 - Domaine des Roches Neuves

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Deuxième millésime réalisé sur ce petit clos d’1.6 hectares, le Clos de L’Echelier Blanc 2013 est d’une pureté et d’une définition aromatique remarquable. Fin et élégant, ce superbe Samur Blanc transcende les standards de l’appellation. -

Bettane & Desseauve : " Nez d'ananas frais, le tuffeau amène le gras du début de bouche, puis le vin gagne en tension et se termine sur d'élégants amers."

  

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine des Roches Neuves
Région Val de Loire
Appellation Saumur Blanc
Millésime 2013
Couleur Vin blanc
Cépage 100% Chenin
Type Sec
Boire à partir de 2016
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C
Sols Argilo calcaire dit Turonien Supérieur
Viticulture culture biodynamique
Elevage sur les lies fines pendant 9 mois
Production 800 bouteilles par an

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