Faugères Jadis 2012 Magnum
Guide RVF 2016 : "Les Faugères 2012 se signalent par leur harmonie et leur profondeur de goût. Jadis 2012 est un extraverti ; haut en couleur et en relief, le vin jongle dans une magnifique accroche svelte avec de l'acidité volatile, toujours sensible." Superbe cuvée Jadis 2012, pleine de fruit et de caractère, idéale en magnum. Quelques bouteilles disponibles uniquement !
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Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation. Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.
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1 bouteille 150 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Léon Barral
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
- Accord mets-vins
- Viande en sauce, gibiers...
- Boire à partir de
- 2016
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- coteaux schisteux et pentus
- Viticulture
- agriculture biologique et biodynamie
- Vinification
- traditionnelle et peu interventionniste
- Elevage
- en fûts pendant 2 ans
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