Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2014

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée à dominante Cinsault se montre dès l’ouverture marquée par une belle fraîcheur et des tanins très fins. L’ensemble est très harmonieux et propose une belle complexité aromatique, portée par une fine acidité naturelle bienvenue. Un régal à petit prix !  -  B&D : "Pur cinsault très goûteux que l'on carafera une heure avant le service. Long, avec un tannin volubile."


13,80 €

13,80 € par bouteille

- +

Quantité limitée ! Il ne reste plus que 1 bouteille en stock.
 
Fiche technique
Domaine Domaine Les Vignes Oubliées
Millésime 2014
Appellation Coteaux du Languedoc
Région Languedoc
Couleur Vin rouge
Cépage Cinsault soutenu par le Grenache et la Syrah.
Sols Grès, Schiste et Argilo­calcaire
Viticulture agriculture biologique
Vinification Tris à la vigne et à la cave, égrappage partiel, cuvaison de 15 à 20 jours, élevage en cuve inox (70%) et demi-muid (30%). Recherche du fruit et de la fraîcheur.
Elevage 30 % en Demi-­muids, durant 10 mois.
Degré en alcool 13.5%
Boire à partir de 2016
Boire avant 2021
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°C

1 autre produit dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu