Robert Parker : "Le Saint Joseph Lieu-dit Saint Joseph blanc 2014 est une superstar qui joue dans la cour des plus grands de l'appellation, et qui pourrait facilement se comparer aux meilleurs Hermitage blanc. Pêche caramélisée, agrume, pâte d'amande, chèvrefeuille et une touche de boisé élégant émergent de cette beauté charpentée, structurée et croquante. Il s'appréciera jusqu'à 2029."
16.5/20
Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.
Fiche technique
- Domaine
- Maison E. Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 95 % Marsanne, 5 % Roussanne.
- Accord mets-vins
- Poissons, fromages de chèvre.
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2023
- Œil
- Robe jaune paille à reflets dorés.
- Nez
- Nez très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
- Bouche
- Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur.
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Gneiss lité à filons de granite.
- Vinification
- Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C
- Elevage
- pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.
- Production
- 10.000 bouteilles