Michel Chapoutier
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Hautes Côtes de Nuits 2012 - Domaine Lécheneaut
La Maison Lécheneaut est implantée à Nuits Saint Georges où elle occupe une position prestigieuse au cœur des terroirs bourguignons. Ce Hautes Côtes de Nuit rouge est une superbe porte d’entrée pour découvrir le talent immense des deux frères Lécheneaut tant à la vigne qu’au chai.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Lécheneaut
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuit
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2019
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Vinification
- Vinification en cuves thermorégulées en acier. Après une macération à froid pré- fermentation, la fermentation alcoolique commence spontanément. La fermentation dure deux à trois semaines, selon le millésime .
- Elevage
- 18 mois en fûts dont 20% de neufs.
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