St Joseph blanc "Lieu Dit" 2015 - E. Guigal

1 bouteille 75cl

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Issu d’un millésime très solaire, ce Saint Joseph Lieu dit 2015 offre un profil suave et gourmand avec de superbes notes de fruits exotiques et d’épices douces. Ronde et généreuse, la bouche ravira les amateurs de vins blancs charnu et expressif. Joliment équilibré par une belle tension en finale, ce Saint Joseph de grande race pourra se déguster jeune et saura également se patiner en cave.

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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.

 
Fiche technique
Domaine E.Guigal
Millésime 2015
Appellation Saint-Joseph
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin blanc
Cépage 95 % Marsanne, 5 % Roussanne.
Sols Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite. Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph »
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.
Elevage L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.
Production 10.000 bouteilles
Œil Robe jaune paille à reflets dorés.
Nez Nez très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
Bouche Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur.
Boire à partir de 2018
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11°C

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