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Anjou rouge "Coteaux d'Ardenay" 2016 - Domaine Patrick Baudouin
Vin de « Terroir », les Coteaux d’Ardenay présentent des arômes complexes et profonds alliés à une bouche fraîche et longue, ligérienne.
La trame dense et structurée, mais fine, de ce vin permettra une confrontation harmonieuse avec des viandes rouges de caractère, gibiers, gigot d’agneau, côtes de boeuf
15/20 RVF : " Les rouges sont de belles factures, avec des fruits sans esbroufe œnologique : ce sont des ambassadeurs vigoureux du Cabernet-Franc."
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Patrick Baudoin
- Région
- Loire
- Appellation
- Anjou
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 90% Cabernet Franc - 10% Cabernet-Sauvignon
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- malolactique et élevage en fûts bourguignons de plusieurs vins.
- Production
- 5.600 bouteilles
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