Découvrez avec ce Bandol blanc signé du Domaine de Terrebrune, un superbe vin aux notes fraîches et délicates et à la bouche aussi soyeuse qu'élégante et saline en finale.
Son premier nez délicat de poire conférence et de peau d'ananas nous dévoile ensuite une grande fraîcheur au cœur du verre avec des notes de pêche blanche et de litchi.
Sa bouche est tout en équilibre, d'une belle rondeur légèrement opulente. Ces amers subtils sont enrobés par la sucrosité et la salinité, laissant augurer son grand potentiel.
92/100 RVF : " De subtiles notes de fenouil et de fleurs d'acacia se dégagent du blanc 2020, gracieux, encore sur la réserve de la jeunesse. Il se déliera dans les quinze ans. "
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Terrebrune
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 50% Clairette, 20% Ugni Blanc, 20% Bourboulenc, 5% Rolle et 5 % Marsanne
- Accord mets-vins
- avec toutes les cuisines de la mer mais également sur des viandes blanches, du fromage de chèvre et des desserts aux fruits rouges, par exemple
- Durée de conservation
- Potentiel de garde d'une dizaine d'années
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-12°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Terroir calcaire du TRIAS (220 million d’années)
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- Élevage délicat en cuve inox jusqu'à la stabilité naturelle du vin pour préserver toute sa finesse et son équilibre organoleptique.
- Rendement
- Rendement de 35 à 40hl/ hectare.