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Pic Saint-Loup "L'Olivette" 2021 - Clos Marie
L'Olivette se présente une fois de plus comme un magnifique Pic-St-Loup au profil gourmand et charmeur.
Marqué par sa jeunesse, le bouquet aromatique développe de belles notes de garrigue et laisse place à bouche ample et charnue qui s'étire longuement.
Une cuvée qui fait référence !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Clos Marie
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Pic Saint loup
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault
- Accord mets-vins
- Viande rouge, volaille rôtie...
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Elevage
- En demi-muids et fûts de chêne
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