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Faugères Les Bastides d'Alquier 2016 - Domaine Bardi d'Alquier

Issue de vignes en hauts de coteaux (300 à 350 m) cette cuvée Les Bastides d'Alquier est un Faugères de grande classe, au nez complexe et à la bouche superbement serrée.

Cette cuvée de prestige commence à dévoiler son immense potentiel et son caractère indéniablement racé.

16/20 RVF : " Les Bastides s'impose comme une cuvée de référence à Faugères. Ce vin profond aux notes fumées et balsamiques, à la bouche puissante et onctueuse, se bonifiera après quelques années de garde."

Cagnotte : 2.5%

24,17 €
RVF
RVF
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
60 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre
Accord mets-vins
Pavé de biche, lièvre à la royale, pavé de boeuf
Boire à partir de
2021
Boire avant
2030
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Schistes durs et peu décomposés
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Egrappage partiel, cuvaison longue, remontage
Elevage
16 à 18 mois en barriques (40 % de bois neuf)
Rendement
25 hl/ha
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