Faugères Les Grandes Bastides 2012 - Domaine Bardi d'Alquier

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Les raisins de cette cuvée Les Grandes Bastides sont issus de la parcelle "Bastide", récoltés à haute maturité puis élevés 24 mois en fûts (60% de neuf).

Le résultat est spectaculaire, avec un Faugères intense et complexe, à l'aromatique de fruits macérés, d'épices et de réglisse.

A déguster sur un gibier ou un fromage bien affiné.

Cagnotte : 3%


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Fiche technique
Domaine Domaine Bardi d'Alquier
Région Languedoc
Appellation Faugères
Millésime 2012
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah, Grenache, Mourvèdre
Accord mets-vins Cuissot de chevreuil, fromage fort et affimé
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2027
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 16°C
Sols Schistes gris
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Pas d'égrappage, cuvaison longue
Elevage 24 mois en futs (60% de bois neuf)
Rendement 20 hl/ha

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