Faugères Les Bastides d'Alquier 2020 - Domaine Bardi d'Alquier

Les Pierres Blanches (Sauvignon) 2020 - Domaine Bardi d'Alquier

Faugères "Les Premières" 2021 - Domaine Bardi d'Alquier

Issue de vignes en hauts de coteaux (300 à 350 m) cette cuvée Les Bastides d'Alquier est un Faugères de grande classe, au nez complexe et à la bouche superbement serrée.

Marqué par la Syrah (80%), elle possède un caractère indéniablement épicée et une très grande concentration qui en font une cuvée de grande garde.

La quintessence de l'appellation Faugères réalisée par un vigneron hors paire !

92/100 RVF : " Plus en muscle, Les Bastides dispense des arômes intenses de poivre sauvage, d'épices et de beaux amers salivants. "

Cagnotte : 2%

33,00 € TTC

RVF

RVF
92/100

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bardi d'Alquier

Région: Languedoc

Appellation: Faugères

Millésime: 2020

Couleur: Vin rouge

Cépage: 60 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre

Accord mets-vins: Pavé de biche, lièvre à la royale, pavé de boeuf

Boire à partir de: 2025

Boire avant: 2030

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16°C

Sols: Schistes durs et peu décomposés

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Egrappage partiel, cuvaison longue, remontage

Elevage: 16 à 18 mois en barriques (40 % de bois neuf)

Rendement: 25 hl/ha

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