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Pinot Gris Cuvée Albert 2017 - Domaine Albert Mann

Un beau jaune brillant. Le nez du vin est très aromatique et persistant. On peut trouver des notes de fruits frais, esprit kumquat.

En bouche, une précision, une profondeur, un éclat qui donne envie d’en reprendre à l’infini. Belle tenue du corps, ce vin racé révèle une salinité et une superbe vivacité.

Il a une rigueur et une tonalité solaire qui soulignent sa matière première et permettent à ce Pinot Gris de donner une dimension dynamique et très gastronomique.

B&D : " Plus de profondeur que le pinot gris générique, il goûte plus rond et son résiduel se fond mieux (10 g/l), parfait pour la table."

Cagnotte : 2.5%

16,67 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Albert Mann
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Pinot Gris
Type
Sec
Accord mets-vins
Blanquette de veau à l'ancienne. Suprême de volaille aux champignons de Paris.
Boire à partir de
2020
Ouvrir
Au moment du service
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
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