Le Haut des Clous 2016 - Domaine Saint-Nicolas

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Magnifique cuvée de Chenin signé du très talentueux Thierry Michon.

Cette cuvée Le Haut des Clous est une petite merveille de finesse aromatique, de tension et d'élégance.

Le fruit est intense et la bouche longue et suave. Un régal !

RVF : "On renoue avec un millésime 2016 plus tonique et droit que le riche 2015, magnifiquement ciselé dans le Haut des clous."

 


27,90 €

27,90 € par bouteille

- +

RVF
RVF
15/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Saint Nicolas
Région Loire
Appellation Fiefs Vendéens
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Chenin
Type Sec
Boire à partir de 2018
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11-12°C
Sols Sols argilo-schisteux,
Viticulture Biodynamie
Vinification Pressurage pneumatique, sélection des jus, débourbage léger, fermentation naturelle sans levurage ni chaptalisation
Elevage 12 mois en foudre

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