Bio

Muscadet Amphibolite 2016 - Domaines Joseph Landron

Muscadet Nouveau 2021 "Grains de Raisins" - Domaine Jo Landron

Découvrez avec cette cuvée Amphibolite Nature 2016, un superbe Muscadet signé du maître en la matière, Jo Landron.

Ce très joli vin à la bouche légère est porté par une fine trame acide qui laisse la bouche fraîche et salivante.

Accompagnant parfaitement une douzaine d’huitres ou un plateau de fruits de mer, il pourra également vous régaler à l’apéritif grâce à ses fines notes salines.

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Détails du produit
Description

Description

Magnifique cuvée Amphibolite 2016 signée Jo Landron.

Superbe fraîcheur de bouche associée à une belle minéralité.

Une réussite totale et une des valeur sûre du Muscadet !

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaines Joseph Landron

Région: Val de Loire

Appellation: Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime: 2016

Couleur: Vin blanc

Cépage: Melon de Bourgogne

Accord mets-vins: Son accompagnement avec les huîtres révélera son goût iodé et sa fraîcheur;
c’est l’accompagnement idéal des saveurs océanes - iodées et salées

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2020

Ouvrir: au moment du service

Servir: 10°C

Sols: Roches métamorphiques constituées lors de l’effacement des
océans, roches vertes en dégradation conférant au vin une minéralité tendre
renforcée par un travail superficiel du sol.

Âge des Vignes: 23 à 40 ans

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Récolte manuelle, pressurage pneumatique des grappes entières suivi d’un débourbage à froid.
Fermentation thermo régulée en levures indigènes en cuve ciment verrées..

Elevage: Elevage sur lie pendant 4 mois afin de conserver fraîcheur et vivacité liées à une
forte présence de gaz carbonique issu naturellement de la fermentation
alcoolique.

Production: 7.5 ha

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